YaKissoba

INGREDIENTES

Ingredientes: 

• 500g de macarrão para Yakissoba
  
• 2 colheres de óleo de gergelim
  
• 400g de peito de frango em tiras
  
• 400g de carne bovina em tiras
  
• uma colher de sal
  
• uma pitada de açucar
  
• 5 colheres de sopa se shoyu
  
• 3 xicaras de água
  
• 3 colheres de amido de milho
  
• verduras diversas em tiras (acelga, repolho, couve-flor, brócolis, cenoura, pimentão...)
  

INSTRUÇÕES

Modo de Preparo:

Numa frigideira grande, coloque um fio de óleo e frite o macarrão já cozido ao dente aos poucos, mexendo sempre.
Acrescente o óleo de gergelim, misture bem e reserve. Com a mesma panela, frite toda carne, acrescente as verduras, o sal e refogue por dois minutos.
Adicione o açúcar o shoyu e duas colheres de água.
Junte o amido de milho já dissolvido na água restante e cozinhe até encorpar.
Regue o macarrão e sirva em seguida...
Bom Apetite!!!

Rendimento:

6 porções 

• Vale a pena experimentar.